Aktuelles

Hanfkalk

Das Hanfhaus vom Ökohof - Hanfbau-Seminar in Zempow   Die Bio Ranch Zempow baut seit einigen Jahren Hanf mit unterschiedlichen Nutzungsrichtungen an. In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt auf ökologischen Hanfbaustoffen. Dazu bieten wir in Zusammenarbeit mit dem...

Stockmanship Workshop

 Im Stockmanship Workshop werden die Prinzipien des sicheren und gewaltfreien Umgangs mit Herdentieren nach der Low Stress Stockmanship Methode in der Theorie und mit praxisnahen Übungen vermittelt. Das Seminar dient darüberhinaus dem Ideen- und Erfahrungsaustausch. Es wird mit Rindern (Mutterkühen) und Schafen gearbeitet.

Stockmanship by Bud Williams

Stockmanship by Bud Williams

I am not a good enough writer to be able to write a “How To” book. The video that Eunice and I have for sale of my presentation at the 1990 Stockman Grass Farmer Grazing Conference is quite complete as far as teaching my Stockmanship methods though it is far from being a professional product. However, at this time it is the only thing available that documents my stock handling principles.

KUHFLÜSTERN MIT TATORT KOMMISSAR

Der Schauspieler Andreas Hoppe ist ein Naturtalent im Kuhflüstern. In klaren, respektvollen Schritten geht er durch die Rinderherde. Die Kühe zeigen, dass er als Herdenmitglied anerkannt ist. Die Bio Ranch bietet Seminare für Einsteiger und Fortgeschrittene. Die Grundlage bildet das Low Stress Stockmanship, wie es von Bud Williams gelehrt wurde. 

Kuhflüstern – die Ohren sagen alles

Kuhflüstern – die Ohren sagen alles

Die Ohrensprache der Kühe lernen. In einen dreistündigen Seminar hat Karin Semmler einen Versuch gestartet, Kuhsprache zu lernen. In dem sehr interessanten Artikel berichtet sie über ihre Erfahrungen auf der Kuhweide. Die Seminar-Teilnehmer sehen, wie fein Rinder auf die Körpersprache des Menschen reagieren.

Hanfanbau auf der Bio Ranch Zempow

Hanfanbau auf der Bio Ranch Zempow

Der Hanfanbau in der Müritz Region gewinnt an Bedeutung. Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen. Auf der Bio Ranch wird Hanf vor allem zur Körnergewinnung angebaut. Daraus wird Hanföl, Hanfmehl, und Hanfmüsli hergestellt. Hanf hat einen hohen Gesundheitswert. Er enthält ein hochverdauliches und sehr bekömmliches Eiweiß für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Das Hanföl hat die perfekte Kombination von Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren für den Menschen.

Bio Angus Steak auf dem Smoker

Die Bio Ranch züchtet Angus Rinder. Mittwochs in den Ferien bietet die Bio Ranch ein Barbecue mit Dry Aged Angus Steak. In den nahe gelegenen Gläsernen Landwerkstätte Bollewick kann das Angus Beef perfekt nach traditioneller Methode gereift werden. Im Oklahoma Joe Smoker werden auf Birkenholz-Feuer köstliche Röstaromen hervorgelockt. Guten Appetit. Hmm. Lecker.

Kuh Seminare auf der Bio Ranch

Kuh Seminare auf der Bio Ranch

Kuhkommunikation ist gar nicht so einfache. Bei den Low Stress Stockmanship Seminaren in Zempow lernen die Teilnehmer, wie anfangen können, die Kuhsprache zu üben. Denn in der Mensch-Tier-Kommunikation sind Missverständnisse gar nicht selten. Wer gerne Tiere krault, für den sind die Gotlandschafe auf der Bio Ranch genussvolle Partner.